“骨スキ包丁”の検索結果
骨スキ 堺菊守日本鋼[口金付]骨スキ包丁 角 15cm 業務用 厨房
●商品名:骨スキ 堺菊守日本鋼[口金付]骨スキ包丁 角 15cm 全長270mm 重量170g 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。●業務用通販カタログコード:3-0194-0701･･･
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骨スキ ブライトM10プロ 骨スキ包丁 M1009 15cm[片刃] 業務用 厨房
●商品名:骨スキ ブライトM10プロ 骨スキ包丁 M1009 15cm[片刃] 長さ(cm)：15●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃?･･･
骨スキ包丁N-300 堺菊守 日本鋼 口金付 骨スキ 角型
この骨スキ包丁は、切れ味が長続きします。研ぎ直しし易くコストパフォーマンスに優れています。切れ味優先の方におすすめ。･･･
骨スキ包丁238079 正広作 MV口金 骨透(角) #13706
錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した高級ステンレス包丁です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。･･･
骨スキ包丁238080 正広作 MV口金 骨透(丸) #13708
錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した高級ステンレス包丁です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。･･･
骨スキ グレステンTタイプ 骨スキ包丁 415TK 15cm[片刃] 業務用 厨房
送料無料 ●商品名:骨スキ グレステンTタイプ 骨スキ包丁 415TK 15cm[片刃] 長さ(cm)：15●従来のソールナイフにない、しなやかさと切れ味の両立を実現しました。●Tタイプの特長：切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、し?･･･
骨スキ 堺菊守SKKバナジウム鋼 骨スキ包丁 角 15cm 業務用 厨房
●商品名:骨スキ 堺菊守SKKバナジウム鋼 骨スキ包丁 角 15cm 全長265mm 重量145g ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。●業務用通販カタログコード:3-0194-1201･･･
骨スキ フェリックスプラチナム 骨スキ包丁 952115 15cm[両刃] 業務用 厨房
●商品名:骨スキ フェリックスプラチナム 骨スキ包丁 952115 15cm[両刃] 長さ(cm)：15●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ･･･
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